Το starkstores.gr χρησιμοποιεί cookies για να εξασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας και τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Για να δείτε τα Cookies του starkstores.gr, κάντε κλικ εδώ.

4+1 λάθη που κάνεις με το αντικολλητικό σου τηγάνι

Αναρτήθηκε από strk 04/07/2019 0 Σχόλιο(α)

Το χρησιμοποιείς όσο κανένα άλλο σκεύος στην κουζίνα σου, φτιάχνεις τα πιο γευστικά πιάτα σε αυτό εύκολα και γρήγορα, το έχεις πληρώσει μία περιουσία. Τι είναι; Το αντικολλητικό σου τηγάνι. Μάντεψε όμως κάτι. Δεν του φέρεσαι σωστά και το ταλαιπωρείς χωρίς λόγο…
Είναι γεγονός πως σε κάθε σύγχρονη κουζίνα πλέον υπάρχει τουλάχιστον ένα αντικολλητικό τηγάνι. Κάνει την υγιεινή διατροφή και τη νοστιμιά να μη μοιάζουν όνειρο θερινής νυκτός.  Τα οφέλη του αναρίθμητα. Η κατασκευή του ποιοτική. Η ταχύτητα του απερίγραπτη.

 

 

Όλα όμορφα και ρόδινα. Μέχρι τη στιγμή που θα αρχίσει να σου κάνει τις πρώτες κόνξες. Ουπς! Μη βιαστείς να κατηγορήσεις τον κατασκευαστή ή το μαγαζί από το οποίο το πήρες. Πρώτα αναλογίσου τα δικά σου λάθη. Και δυστυχώς δεν είναι λίγα.
Πάμε να κοιτάξουμε λοιπόν λίγο τον εαυτό μας στον καθρέφτη και να δούμε ποια είναι τα συχνότερα λάθη που κάνουμε με το αντικολλητικό μας τηγάνι. Άρχιζε ήδη να νιώθεις τύψεις! 
 
  • Το προθερμαίνεις χωρίς καμία λιπαρή ουσία επάνω
 
Θερμαίνοντάς το χωρίς κανένα λίπος στην επιφάνειά του υπάρχει ο κίνδυνος να απελευθερώσεις τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες για την ανθρώπινη υγεία. Επίσης, καταστρέφεις σταδιακά την αντικολλητική του επίστρωση. Την επόμενη φορά λοιπόν φρόντισε να προσθέσεις λίγο λαδάκι ή βούτυρο, προτού ανάψεις την εστία. 
Χαράσσεις την επίστρωσή του άνευ λόγου 
Απόφυγε δια ροπάλου να χρησιμοποιείς μεταλλικά σκεύη και εξαρτήματα στο τηγάνι σου. Είναι εξαιρετικά σκληρά και αιχμηρά και χαράσσουν με το παραμικρό. Ακόμη, ούτε να σου περάσει από το μυαλό η ιδέα να το καθαρίσεις με σύρμα. Φθείρει και γρατζουνίζει την επιφάνεια και τα τοιχώματα πανεύκολα.
  • Χαράσσεις την επίστρωσή του άνευ λόγου

Απόφυγε δια ροπάλου να χρησιμοποιείς μεταλλικά σκεύη και εξαρτήματα στο τηγάνι σου. Είναι εξαιρετικά σκληρά και αιχμηρά και χαράσσουν με το παραμικρό. Ακόμη, ούτε να σου περάσει από το μυαλό η ιδέα να το καθαρίσεις με σύρμα. Φθείρει και γρατζουνίζει την επιφάνεια και τα τοιχώματα πανεύκολα.

  • Το βάζεις στο πλυντήριο πιάτων
 
Θα έχεις ακούσει σίγουρα πως είναι ασφαλή για τοποθέτηση στο πλυντήριο πιάτων. Δεν αντιλέγω, αλλά υπολόγισε ότι το καυτό νερό σε συνδυασμό με τα βαριά και σκληρά καθαριστικά μπορούν να φθείρουν το σκεύος σου. Πλύν’ το καλύτερα στο χέρι για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο. Εξάλλου λόγω της αντικολλητικής του ιδιότητας τα φαγητά δεν κολλάνε, δεν αφήνουν οσμές και το σκεύος με ένα απλό πέρασμα καθαρίζει.
 
  • Το παρακάνεις με τη θερμοκρασία
 
Μην προτιμάς την πολύ δυνατή φωτιά, ακόμη και αν η συνταγή το απαιτεί.Η πολύ ισχυρή θερμοκρασία ενδέχεται να βλάψει τον πάτο του σκεύους και να απελευθερώσει βλαβερές ουσίες. Εάν οπωσδήποτε πρέπει να μαγειρέψεις σε ισχυρή φωτιά, προτίμησε ένα κεραμικό σκεύος.
 
  • Κάνεις απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία 
 
Οι ξαφνικές εναλλαγές στην ένταση της θερμοκρασίας δεν συνιστώνται. Μπορούν μέχρι και να στραβώσουν ελαφρώς το σκεύος σου επηρεάζοντας την αντικολλητική του ιδιότητα. 
 
 
Δεν είναι ανάγκη λοιπόν να αλλάζεις τα τηγάνια σου σαν τα πουκάμισα. Ακολούθησε αυτά τα χρήσιμα tipsκαι θα εκπλαγείς από την απόδοσή τους ακόμη και μετά από καιρό. Θα επιμηκύνεις εύκολα και απλά τη διάρκεια της ζωής τους και θα αναβαθμίσεις τη μαγειρική σου εμπειρία.  
Ρίξε λοιπόν μια ματιά στη σελίδα του starkstores.grκαι θα ανακαλύψεις μία μεγάλη ποικιλία από αντικολλητικά τηγάνια και σκεύη σε διάφορα μεγέθη και υλικά κατασκευής που θα ικανοποιήσουν ακόμη και τον πιο επιφυλακτικό πελάτη.
 
Είσαι μόλις ένα κλικ μακριά: https://www.starkstores.gr/spiti/eidi-kouzinas/mageirika-skevi-eidi-zaxaroplastikis/tigania-mageirikis
 

 

Σχολιάστε